Նոր տարին այն եզակի տոնն է, երբ բոլոր մարդիկ առանց բացառության փորձում են հավատալ հրաշքների, ցանկություններ են պահում և նվերներ մատուցում...
Անգլիայում, բացի տոնածառից, տունը զարդարում են սպիտակ ծաղկեփնջերով:
Չեխոսլովակիայում Նոր տարվա գիշերը աղջիկները տնային մաշիկը գլխի վրայով գցում են դռան ուղղությամբ: Եթե մաշիկի ծայրն ընկնում է դեպի դուռը, այդ տարի կհայտնվի փեսացուն: Տոնական սեղանին պետք է լինի շոգեխաշած կաղամբ երշիկով, գետնածածան, սնկի արգանակ խաշխաշով ու մեղրով:
Ֆրանսիայում Նոր տարին իսկական "սպիտակ սիմֆոնիա" է, սեղանին` սպիտակ մոմակալներ, սպիտակ մոմեր, թաց մրգեր` շաղախված սպիտակ շաքարահյութով, սպիտակ գոգլի-մոգլի:
Իտալիայում նոր տարվա օրը աշխատում են մինչև ճաշ, ճաշից հետո զարդարում են տոնածառերը և պատրաստում նվերներ, որոնք հունվարի 7-ին բաժանում է ծեր կին Բեքինան: Հռոմում սեղանին պետք է լինի խորոված գառնուկ:
Լեհաստանում պետք է մատուցվի 13 ճաշատեսակ: Տոնական ընթրիքն սկսվում է ձկան ապուրով կամ սնկի արգանակով, ապա` կաղամբ սնկով, գետնածածան` քաղցր սուսով, վերջում կարկանդակ մրգահյութով, թարմ մրգերով:
Մեքսիկայում հյուրասենյակի կենտրոնում կախում են քաղցրավենիքով լի աման: Հյուրերը փակ աչքերով եթե կարողանան կոտրել ամանը, այդ տարի երջանիկ կլինեն:
Իրանում Նոր տարին սկսվում է մարտի վերջին` թնդանոթների և հրացանների համազարկերով, սեղաններին դրվում են ծլած հացահատիկ, ներկած ձվեր, սխտոր, քացախ:
Շոտլանդիայում հյուր գնացողներն իրենց հետ տանում են ածխի կտոր, որով ներկում են հատուկ վառարանը և տանտիրոջ կողմից ընդունվում են որպես բարեկամ:
Վիետնամում միմյանց դեղձենու ճյուղեր են նվիրում, նստում են խարույկների մոտ, զրուցում:
Բիրմայում Նոր տարվա օրը միմյանց վրա դույլերով ջուր են լցնում, չէ՞ որ շոգ է:
Գվինեայում փողոց են բերում փղեր, որոնք խորհրդանշում են հարստություն և հզորություն: Երթն ուղեկցվում է երգերով, պարերով, խաղերով:
Պորտուգալիայում սեղանին դնում են խաղող, ժամը 12-ին պոկում են 12 հատիկ և գալիք ամիսների համար ցանկություններ մտածում:
Կրետե կղզում տուն մտնող առաջին մարդն իր հետ բերում է քար, նստում վրան և բարեմաղթում. "Թող այս քարի մեծությամբ ոսկի մտնի այս տունը":
Քենիայում Ամանորը տոնում են ջրի մեջ: Այդ օրը լողանում են գետերում, լճերում, նավարկում են մակույկներով, երգում և ուրախանում:
Ցեյլոնում Նոր տարին նշվում է ապրիլին, բերքահավաքն ավարտելուց հետո: Ամենուրեք անջատվում է էլեկտրական լույսը, վառվում են ճրագները, տոնը տևում է երկու օր, կանգ է առնում տրանսպորտը:
Գանայում սեղանի զարդը աքլորի մսից պատրաստված ճաշն է:Գիշերը տներից ճիչ է լսվում, դրանով դուրս են վանում անցած տարվա վատը:
Պանամայում պատուհաններից ալյուր ու ջուր է թափվում:
Կոլումբիայում փողոցներում հայտնվում են մեծ տիկնիկներ, որոնք գուշակում են, թե ինչ է սպասվում եկող տարում: Երբ սկսվում է Նոր տարին, տիկնիկները պայթում են, բոլորը համբուրվում, երգում ու պարում են:
Հնդկաստանում Նոր տարին տոնվում է մի քանի անգամ. հյուսիսում նշվում է ապրիլին, հարավում` մարտին, Քերալա նահանգում` հունիսին, արևմուտքում` հոկտեմբերին: 5 օր առաջ կազմակերպվում են շքերթներ: Երիտասարդները Նոր տարվա օրը գնում են մեծերի մոտ, շնորհավորում, ստանում մաղթանքներ:
Սիրիայում Նոր տարվա նախօրյակին մի մեծ աքաղաղ բաժանում են 12 մասի, գիշերը թողնում դրսում և վաղ առավոտյան տարեցները դրանցով գուշակություններ են անում:
Ուելսում հին տարվա վերջին վայրկյանին դռները լայն բացում են և դուրս թողնում հին տարին: Ներս է մտնում Նոր տարին:
Եթովպիայում Նոր տարին դիմավորում են սեպտեմբերի կեսերին, երբ տոնում են բերքահավաքի ավարտը: Մեծ խարույկի շուրջը կազմակերպվում են շքերթեր, խաղեր, պարեր:
Սուդանում Ամանորի խորհրդանիշը կանաչ ընկույզն է: Այն գտնելու ցանկությունը համարվում է Ամանորի ամենալավ մաղթանքը:
Հունաստանում Նոր տարին նշվում է հունվարի 8-ին: Այդ օրը "իշխանության" գլուխ են անցնում կանայք, տղամարդիկ զբաղվում են խոհանոցով, երեխաների խնամքով, իսկ կանայք օրն անցկացնում են սրճարաններում` մի գավաթ գինու շուրջ:
Ճապոնիայում դեկտեմբերի 31-ին, զանգերի 108 ղողանջով ազդարարվում է Ամանորը: Վերջին զանգից հետո շտապում են քնել, արթնանում են վաղ առավոտյան, խոնարհվում ծագող արևին և սկսում տոնախմբությունները: Կերակրացանկը հիմնականում կազմված է մակարոնից, որը խորհրդանշում է երկարակեցություն, բրնձով թխվածքաբլիթ, որը լիության խորհրդանիշն է:
Էկվադորում հնամաշ հագուստից պատրաստում են ծղոտով լցված անցած տարվա խրտվիկլակ, բերանին՝ ծխամորճ, ձեռքին՝ ձեռնափայտ և դնում են տան առաջ: Կեսգիշերին սկսում են կարդալ "Անցած տարվա կտակը", որում թվյարկում են ընտանիքի հոգսերը, որոնցից կուզենային ազատվել: Կտակը մտցնում են խրտվիլակի ծոցն ու վառում: Հին տարին կորչում է բոցերի մեջ:
Ֆիջի արշիպելագի 320 կղզիներից 160-ում Նոր տարին դիմավորում են ամենից շուտ:
Գիտելիքների շտեմարան, Ալբերտ Փարսադանյան